奶油乳酪（我用Kiri） 全部分類

南瓜奶油乳酪慕斯

慕斯

消化餅乾,黃油,南瓜泥,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,糖粉,牛奶,鏡面,南瓜泥,牛奶,吉利丁片,淡奶油,裱花袋,牙籤

綜合評分 8.3

奶油乳酪瑪芬

馬芬

雞蛋,奶油乳酪,細砂糖,低筋粉,泡打粉,玉米油,黃油（融化為液體）,牛奶

綜合評分 9.9

奶油乳酪磅蛋糕

蛋糕

中粉,奶油乳酪,泡打粉,鹽,黃油,糖,蛋,香草香精,橘味巧克力

綜合評分 7.2

奶油乳酪布丁

布丁

奶油乳酪,牛奶,細砂糖,雞蛋,檸檬汁,冷水,熱水

綜合評分 7.1

奶油乳酪軟麪包

麪包

高筋麪粉,糖,鹽,草莓味奶油乳酪,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,酵母,蛋液（刷面）,杏仁片（裝飾）

綜合評分 9.1

奶油乳酪黑麥餅乾

餅乾

黃油,奶油乳酪,中筋麪粉,黑麥粉,細砂糖,鹽

綜合評分 9.5

Poolish種（波蘭種）奶油乳酪香濃吐司～麪包機版

麪包機

高筋粉（波蘭酵頭）,水,乾酵母,高筋粉（主麪糰）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,蛋清一個,水,乾酵母,黃油

綜合評分 7.3

奶油乳酪布丁

布丁

牛奶,KIRI乳酪,淡奶油,砂糖,雞蛋,檸檬汁,藍風車淡奶油

綜合評分 7.7

【食材食驗】素奶油乳酪（腰果篇）

素食

腰果（浸泡12-24小時）,蘋果醋,水,海鹽（選用）,檸檬汁（選用）,營養酵母（選用）

綜合評分 8.7

【奶類食驗】奶油乳酪（杏仁松子篇）Vegan Cream Cheese (Almond & Pine nuts )

甜品

生杏仁（浸泡沖洗）,生松子仁,自制酸奶,鹽,檸檬汁,營養酵母,水

綜合評分 10.0