芝士抹茶茉莉蛋糕 蛋糕 抹茶戚風蛋糕層,麪粉,澱粉,抹茶粉,雞蛋,牛奶,檸檬汁,白砂糖,茉莉茶花,抹茶芝士層(也可直接塗抹奶油不加芝士層),奶油乳酪,雞蛋,抹茶,牛奶,玉米澱粉,茉莉茶花,白砂糖,淡奶油,奶油層,淡奶油,茉莉花,薄荷草 綜合評分 9.0
豆乳盒子蛋糕 烘焙 蛋糕層#,蛋黃 3個45g,細砂糖 5g,植物油 30g,牛奶 35g,蛋白 3個105g,細砂糖 30g,低筋面粉 55g,奶油層#,淡奶油 300g藍風車,細砂糖 30g,豆乳層#,奶油乳酪 90g,細砂糖 50g,低筋面粉 30g,蛋黃 2個,豆漿 200g 綜合評分 7.7
雪域牛乳芝士蛋糕 蛋糕 底層:,奧利奧餅乾碎(去夾心或直接買只有餅乾碎的),黃油,芝士蛋糕層:,奶油乳酪,黃油,牛奶,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉或生粉,白糖(根據自己喜歡的甜度調節),檸檬汁,奶油層:,淡奶油(鐵塔,用量根據自己喜好),白糖(根據自己喜歡的甜度調節),巧克力層:,白巧克力(德芙) 綜合評分 8.2
雪域牛乳重芝士蛋糕 蛋糕 餅底:消化餅乾,黃油,芝士層:奶油乳酪,雞蛋,細砂糖(25克奶油乳酪用、25克蛋白用),黃油,鮮檸檬汁,鮮牛奶,玉米澱粉,奶油層:淡奶油,細砂糖,裝飾白巧克力,8寸活底模 綜合評分 8.2
【君之】拿破崙酥(含千層酥皮、蛋糕片、奶油霜詳細做法) 蛋糕 材料A【千層酥皮面團 半份】,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,細砂糖,鹽,水,黃油(裹入用),雞蛋,低筋麪粉,細砂糖(加入蛋白),細砂糖(加入蛋黃),玉米油,水(或牛奶),泡打粉,葡萄乾,朗姆酒,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜,朗姆酒,香草莢(切成6-8段) 綜合評分 7.1
無奶油巧克力千層蛋糕(6寸) 蛋糕 【可麗餅】,雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,黃油,低筋面粉,可可粉,鹽,香草精,裝飾用可可粉,糖霜,【巧克力卡仕達醬(巧克力版)】,雞蛋,低粉,牛奶,香草精,細砂糖,巧克力(62~70可可脂),【巧克力卡仕達醬(可可粉版)】,雞蛋,低粉,可可粉,牛奶,細砂糖,香草精 綜合評分 9.3