奶油生菜一顆 全部分類

栗子和焦糖的甜蜜約會︰裝飾乳酪慕斯蛋糕

慕斯

奶油奶酪,原味酸奶,淡奶油,魚膠片,細砂糖,檸檬汁,消化餅干,黃油,細砂糖（焦糖栗子用）,栗子仁兒

綜合評分 9.0

台式鹵肉飯

飯

五花肉,水煮蛋,紅蔥頭,姜,大蒜,醬油,料酒,冰糖,五香粉,白胡椒粉,豬油,澱粉

綜合評分 8.4

香菇板栗燜雞

下飯菜

雞腿（雞塊）,板栗,花椒桂皮香葉,冰糖,姜片,小蔥,鹽,生抽,老抽,五香粉（13香）,雞精,干香菇,干辣椒

綜合評分 9.2

訂制蛋糕之，傾听。

蛋糕

奶油

綜合評分 7.8

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

蛋糕

發酵黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,香草莢,泡打粉,水（糖漿用）,細砂糖（糖漿用）,香草莢

綜合評分 9.4

蘇式鮮肉月餅

月餅

豬肉糜（瘦肉多那種）,蔥花,姜末,醬油,糖,鹽,白胡椒粉,料酒,蛋清,黑芝麻,中筋面粉,豬油,溫水,糖,鹽,低粉,豬油

綜合評分 7.0

葡萄干迷你瑪芬(Mini Muffin)

馬芬

黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,檸檬汁,低筋面粉,海鹽,泡打粉(baking powder),葡萄干,鮮奶油(whipped cream)

綜合評分 9.4

巧克力果醬冰淇淋

果醬

動物性淡奶油,蛋黃,無鹽黃油,細砂糖,朗姆酒,藍莓果醬（可以換成各種別的果醬）,黑巧克力

綜合評分 7.9

自制天貝（Tempeh）

素食

黃豆,天貝菌粉,白醋,水

綜合評分 8.0

七夕情人節——巧克力玫瑰

情人節

白巧克力,水飴糖漿,色素

綜合評分 9.2