奶油香蕉巧克力塔——孤獨的美食家 塔 低粉,冷的黃油(就是不需要回溫軟化),糖粉,杏仁粉(沒有可以換成低粉的量),可可粉,海鹽(鹽之花或者普通鹽也可以,少了風味別怪我!),全蛋,黑巧克力(65%-75%)【也可以換成自己喜歡吃的黑巧克力口味】,淡奶油,黃油(回溫軟化),樹莓果泥(可選,或換成草莓),香蕉切片,淡奶油,糖粉,白蘭地(可選) 綜合評分 7.7
奶油埃及麪包 一 看配方就知道好吃的麪包 吳寶春配方 麪包 麪糰材料,12%蛋白質的高筋麪粉,水,濃稠酸奶,糖,鹽,奶粉,黃油,速發酵母,烤前刷面要室溫黃油每個約,烤前撒面細砂糖每個約,出爐後抹面黃油 綜合評分 8.5
手撕的甜蜜~奶油乳酪吐司(百分之70冷藏中種) 吐司 (中種)高筋粉,水,乾酵母,鹽,奶粉,(主麪糰)高筋粉,糖,鹽,奶粉,奶油乳酪(鐵塔),水,橄欖油(可換黃油12到15克),乾酵母 綜合評分 7.7