奶油（淋醬） 全部分類

焦糖咖啡刨冰

咖啡

【焦糖咖啡醬】（2人份）,細砂糖,牛奶,淡奶油,濃縮咖啡液,【自制煉乳】,【刨冰】,冰

綜合評分 7.5

照燒雞腿便當

便當

雞腿,洋蔥,紅糖,生薑,料酒,清酒,味淋,日本醬油,清水

綜合評分 7.1

焦糖杏仁曲奇

曲奇

牛奶,細砂糖,無鹽黃油,低筋麪粉,鹽,杏仁粉,焦糖奶油醬,杏仁片

綜合評分 8.6

肉鬆蛋糕卷

蛋糕

低筋麪粉,純牛奶,橄欖油,細砂糖A（蛋黃用）,細砂糖B（蛋白用）,雞蛋,輔料,A.肉鬆,沙律醬（丘比香甜味）,B.淡奶油,細砂糖,自己喜歡的水果,C.巧克力、花生、藍莓醬……

綜合評分 7.9

巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜點

慕斯

雞蛋,砂糖,玉米油,水,低粉,鮮奶,蛋黃,黑巧克力,動物淡奶油,細砂糖,吉利丁片,咖啡甜酒,巧克力,牛奶,動物淡奶油,麥芽糖

綜合評分 8.6

健康玉米面松餅（獻給要減肥的你們〜）

減肥

低筋粉,玉米面（或者任何雜面）,酵母,牛奶,果醬

綜合評分 8.4

（快手早餐）廣式蔥花瘦肉腸

快手早餐

粘米粉,澄面,粟米澱粉（生粉）,清水,豬肉糜（建議用上肉，太瘦不好吃）,蔥花,花生油,醬油,砂糖

綜合評分 8.4

“逼甜為咸”的泡芙三明治

三明治

泡芙殼（直徑6cm左右）,咸餡料,蘑菇,淡奶油,面粉,白蘭地,黃油,迷你洋蔥,鹽,黑胡椒,三明治夾層,培根,蘆筍,芝士,聖女果

綜合評分 8.6

小嶋老師的原味蛋糕卷

蛋糕

發酵無鹽黃油,低筋面粉,泡打粉（可省）,牛奶（需冷藏）,全蛋液,蛋黃,蛋白,細砂糖,「奶油夾餡」,鮮奶油,細砂糖

綜合評分 8.5

羅勒松子螺旋意麪

面

羅勒 Basil,松子pine nut,帕馬森芝士Parmasan Cheese,橄欖油Olive oil,黑胡椒粉 Pepper Powder,鹽 Salt,義大利螺旋麪（直面，彎面都行）,大蒜Garlic

綜合評分 8.2