奶粉24克。 全部分類

韓式裱花芭比蛋糕
韓式
6寸戚風蛋糕用料,牛奶24克,玉米油24克,糖15克(蛋黃霜裡的),雞蛋3個,糖30克(蛋白霜裡的)
綜合評分 9.1
牛奶吐司
吐司
高筋麪粉 250克,奶粉 8克,酵母 2.5克,鹽 3克,糖 30克,牛奶 165克-180克,全蛋液 30克,黃油 25克
綜合評分 8.5
老式麪包(玉米油版)
麪包
酵頭材料:,高粉150克,中粉50克(原方是低粉,酵母4克,細砂糖15克,水160克,主麪糰材料:,高粉150克,中粉50克,鹽5克,奶粉18克,全蛋液60克,細砂糖65克,水30-45克(看狀態新增),玉米油40克,出爐表面刷液:,蜂蜜1湯匙+冷開水1湯匙,攪勻備用
綜合評分 9.2
紡錘形砂糖黃油餐包
餐包
麪包體:高粉250克,砂糖12.5克,鹽4克(原方5克),奶粉5克(原方脫脂乳5克),黃油10克,起酥油(省略)(原方10克),酵母1.5克(原方2.5克),清水140克(原方195克),表面用料:黃油30(原方60克) 精製細砂糖60克
綜合評分 9.8
吐司&腸仔包(老面版)
吐司
酵頭:高粉300克 糖30克 酵母3.5克 牛奶250克,主麪糰:高粉300克 糖80克 鹽4克 奶粉25克 黃油40克 雞蛋1個(蛋液58克)
綜合評分 8.4
麪包機牛奶吐司麪包配方
麪包
高筋麪包粉250克,白砂糖50克,奶粉40克,鹽3克,酵母3克,黃油20克,雞蛋加水一起170毫升,水提前凍冰箱5度左右,葡萄乾切好一些
綜合評分 10.0
培根芝士麪包
麪包
麪糰:高粉300克(本方可做8個麪包),黃油30克,水100克(根據麪粉吸水性適量調整),酵母2克,鹽2克,糖30克,蛋1個(全蛋液50克),奶粉15克,餡料:培根、芝士各適量
綜合評分 7.9
香芋螺旋麪包卷卷
麪包
高筋粉(金像)175克,酵母 2.5克,牛奶 108克,高筋粉(瓦雀公社) 75克,糖 30克,鹽 3克,奶粉 13克,全蛋液 35克,牛奶 25克,黃油 15克,紫薯香芋餡 適量
綜合評分 7.2
綠色桃酥
餅乾
中筋麪粉90克,玉米麪粉30克,砂糖40克,蛋黃一個,鹽1克,奶粉10克,植物油60克。
綜合評分 8.7
蔓越莓酸奶吐司
吐司
新良麪包粉(高粉)250克,細砂糖45克,安琪酵母5克,奶粉10克,雞蛋40克
綜合評分 8.0