奶粉24克。 全部分類

紅棗核桃軟歐包

早餐

高筋粉250克,全麥粉50克,酵母粉4克,紅糖24克,鹽4.5克,水195克左右,橄欖油15克,紅棗肉（切小粒）50克,核桃仁（切小粒）50克,表面裝飾：麪粉適量

綜合評分 7.3

日式三角飯糰麪包

軟麪包

高筋麪粉200克,酵母粉3克,白砂糖20克,鹽2克,奶粉15克,水130克,橄欖油15克,熟黑芝麻2大勺,餡料：肉鬆適量,表面裝飾：海苔8小片

綜合評分 10.0

香蔥肉鬆麪包（燙種法）

麪包

開水20克,高粉20克,高筋麪粉190克,低筋麪粉40克,酵母3克,糖25克,鹽2克,奶粉15克,蛋液25克,水123克,黃油25克,燙種38克,自制肉鬆60克,沙拉醬適量,蛋液、香蔥、白芝麻

綜合評分 8.8

肉鬆酥

糕點

黃油55克,糖粉20克,鹽1/4小勺,雞蛋30克,低筋麪粉90克,奶粉20克,肉鬆適量

綜合評分 8.0

花生醬扁桃仁麪包卷(松下SD-PPF100麪包機和麪)

麪包

A料,高粉28克,糖粉24克,雞蛋一個,鮮奶80克,B料,花生醬200克(可增減),雞蛋一個

綜合評分 7.9

黃桃樹莓慕斯蛋糕

蛋糕

樹莓果泥,淡奶油,吉利丁片,義大利蛋白霜（水13ml、白砂糖44克、蛋白24克）

綜合評分 9.0

藍莓乳酪麪包

麪包

高筋麪粉200克,細砂糖40克,酵母2.5克,鹽3克,蛋液48克,牛奶88克,奶粉12克,黃油18克,藍莓幹50克,奶油乳酪100克,糖粉30克

綜合評分 7.1

豆沙麪包

麪包

麪包粉200克,水90克,奶粉8克,橄欖油13克/黃油20克,糖28克

綜合評分 9.3

刀切奶香(麥麩)饅頭

奶香

高粉460克+細麥麩皮40克(瓦雀公社),酵母3克,糖50克,牛奶1支(250ml),奶粉20克,鹽1.5克,玉米油10克

綜合評分 8.7

濃郁咖啡曲奇

咖啡

黃油 118克,糖粉 55~65克,鹽 1小撮,速溶咖啡粉 6克,牛奶 10克,全蛋液 30克,低筋麪粉 140克,奶粉 10克

綜合評分 7.9