【Ken Forkish】天然酵種小麥胚芽歐包(附發酵藤籃初次使用方法) 西式早餐 準備天然酵種,活躍酵種,高筋麪粉,全麥粉,水,主麪糰,高筋麪粉,水,細海鹽,酵母粉,小麥胚芽,小麥麩皮,天然酵種 綜合評分 8.9
果仁核桃脆片 餅干 即食燕麥片(old-fashioned oats),生南瓜籽,生葵花籽,白芝麻,奇亞籽(chia seeds)或亞麻籽,生核桃,小碎塊,肉桂粉(選用),海鹽,椰子油(液體狀)或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,溫水 綜合評分 9.1