廣式五仁月餅 月餅 果仁炒熟,白酒,植物油,水,熟糯米粉或者炒麪,(以上五仁餡兒),麪粉,奶粉(可加可不加),轉化糖漿(糖:水:檸檬汁=8:4:1熬製),梘水(鹼:水=1:3溶解),花生油,(以上為月餅皮) 綜合評分 9.1
二合一杯子戚風蛋糕麪包-雙重口感雙重口味雙重享受 蛋糕 麪包部分:,高筋麪粉,酸奶(或牛奶),白砂糖,乾酵母,鹽,黃油,奶粉(可加可不加),蛋糕部分:,雞蛋,牛奶,植物油,低筋麪粉,白砂糖,可可粉(法芙娜) 綜合評分 9.2