新良面包粉,普通面粉（我在賣面攤上買的兩塊錢一斤的普通面粉）,白砂糖,鹽,安琪耐高糖酵母,奶粉（可放可不放）,牛奶,雞蛋,黃油
綜合評分 7.3
軟軟的拉絲吐司（ACA面包機）
綜合評分 7.3
面粉還是買新良的面包粉好∼用過幾種面粉後的心得∼
用料
做法
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把面粉，糖，鹽，奶粉，酵母都放入面包機內桶，注意，酵母在面粉中間挖個洞埋入，鹽遠離酵母，再倒入雞蛋，牛奶
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內桶放入面包機，按14快速揉面默認的20分鐘，在揉面揉到第15分鐘的時候，放入黃油，
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面團揉完了按發酵，默認時間1個小時∼
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發酵結束了把面團取出，撕成小塊丟入面包機內桶，進行第二次揉面，還是快速揉面20分鐘，這會兒已經出膜了，拿出面團檢查下，
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拿出面團∼攤平，抹上紅豆沙，奶黃陷，棗泥，隨個人喜愛∼卷起來∼（也可以什麼都不放，直接卷起來）放入面包機，（這會可以把攪拌棒拿出來）第二次發酵還是一個小時，發到內桶的八分滿按烘烤，時間30分鐘，時間到拿出面包，待溫度降到溫熱，沒有熱氣為止，用保障袋裝好∼這樣在三天之內面包都是軟軟的∼面包可以第二天完全涼了後再切，這時比較好切∼
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時間到了，面包成功∼
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋粉,放涼的米飯（白米飯）,黃油,細砂糖,脫脂奶粉（我用的全脂）,鹽,水,干酵母
綜合評分 7.7
高筋面粉,酵母,牛奶,雞蛋,黃油,糖,鹽
綜合評分 7.8
材料A,高筋粉,酵母,白綿糖,蛋白,牛奶,動物性鮮奶油,無鹽黃油,白綿糖,蛋白,鹽,奶粉,無鹽黃油,酵母
綜合評分 9.4
金像高筋面粉,純牛奶,鮮雞蛋,白糖,奶粉,鹽,耐高糖酵母,葡萄干,無鹽黃油
綜合評分 7.1
牛里脊肉,大蔥,生姜,八角,老抽,生抽,鹽,糖,咖喱粉或者孜然粉
綜合評分 8.9
法國大風車黑裸麥粉,新良焙食尚全麥粉,小麥蛋白粉,乳清,水,酵母,鹽,提子干（可選）,各種生堅果（可選）,GNC椰子油
綜合評分 7.9
高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,油,雞蛋
綜合評分 9.3
農家面粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,牛奶,黃油,玉米粒
綜合評分 8.1
高筋面粉,草莓酸奶（濃稠）,雞蛋一個,奶粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,酵母
綜合評分 7.0