奶酥︰ 全部分類

奶酥粒肉桂瑪芬

馬芬

黃油60g,紅糖60g,鹽1g,雞蛋2個,自制無糖濃酸奶60g,牛奶80ml,低筋粉200g,無鋁泡打粉5g,肉桂粉1小勺,核桃（低溫烘烤過後切碎）30g,葡萄乾（泡軟）50g,黃油30g,低筋麪粉60g,核桃粉30g,細砂糖30g,肉桂粉1小勺

綜合評分 8.7

橙子蛋奶酥

蛋糕

橙子,牛奶,低筋麪粉,香橙酒,糖粉

綜合評分 8.4

全蛋版葡萄奶酥

零食

低筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,蛋黃液（塗表面的，如果麪糰用的雞蛋夠大，有多餘的蛋液，也可以用全蛋液）,葡萄乾（用朗姆酒或水提前浸泡）,奶粉

綜合評分 7.3

蛋黃葡萄奶酥

餅乾

低筋麪粉,黃油,葡萄乾,蛋黃,奶粉,細砂糖

綜合評分 7.1

抹茶葡萄奶酥

餅乾

低筋麪粉,全蛋,葡萄乾,黃油,細砂糖,抹茶粉,牛奶,椰蓉

綜合評分 8.9

葡萄奶酥

甜品

低筋麪粉,葡萄乾,蛋黃,奶粉,黃油,細砂糖

綜合評分 9.0

奶酥黃油曲奇

曲奇

低粉,奶粉,黃油,細砂糖,糖粉,鹽,牛奶

綜合評分 8.8

奶酥麪包

麪包

無鹽奶油,酥油,奶粉,糖粉,鹽,全蛋,玉米粉

綜合評分 7.2

奶酥麪包

麪包

高筋粉,低筋粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全蛋,水,無鹽發酵奶油

綜合評分 9.2

咖啡奶酥手撕包

咖啡

高筋粉,全麥粉,咖啡粉（黑咖）,水,鹽,黃糖（或紅糖）,酵母,黃油,奶酥餡︰,黃油,糖粉,蛋黃液,奶粉,果脯（蔓越莓或葡萄干）

綜合評分 8.8