土地啤酒燜鴨 燜 鴨子：4分之一（根據自己的家裏需求而改動）,蒜頭：半個,姜：4片切絲,八角：2個（或者粉末1勺）,辣椒：根據自己的口感增加,醬油：生抽、老抽（適量）,鹽：少量,啤酒：一瓶,土豆：一個,料酒：適量 綜合評分 8.9
一碗咖哩牛筋（牛肉）面 咖哩 *燉湯材料*,洋蔥（大個）1個,大蔥 1根,香葉3.4片,八角2個,花椒 1小勺,姜4，5片,清水1500毫升,*湯料裡的調料*,鹽 1小勺,生抽1小勺,咖哩粉1小勺,胡椒粉1/3小勺,香油2，3滴,油潑辣子適量, 綜合評分 7.1
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0