明蝦,蒜4,姜4,料酒或紅酒,黃油20,黑胡椒、迷迭香、羅勒葉等
綜合評分 8.9
烤大明蝦
綜合評分 8.9
自制鹽烤大明蝦，低脂高蛋白，甩秋膘必備～
用料
做法
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步驟一：蝦開背，挑蝦線，用少許鹽、紅酒或料酒醃漬15分鐘。 切蒜末，用黃油將蒜末爆香，油可以多一些，出鍋後淋在醃好的蝦背上。
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在烤盤裏撒上黑胡椒，迷迭香、百里香等香料。烤箱提前預熱，上下火180度烤15分鐘，具體火候根據烤箱自行掌握。
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自制的鹽烤大明蝦，步驟很簡單，操作起來也很容易，大家不妨一試呀～
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小貼士
黃油爆姜蒜會烤出來會更有奶香味 迷迭香和羅勒葉也可以在考完之後撒一些，顏色會很漂亮噢
所在的分類
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