姜末或姜片 全部分類

生姜紅糖照燒雞肉

日式

雞胸肉,米酒,生抽 soy sauce,老抽 dark soy sauce,紅糖 brown sugar,面粉,芝麻油,姜末或姜片

綜合評分 8.9

醬烤魷魚

醬

魷魚,食用油,麻油,洋蔥,蔥末,姜片,蒜,料酒,黑胡椒粉,耗油（醬料）,生抽（醬料）,老干媽（醬料）,鹽（醬料）,糖（醬料）,雞精（醬料）

綜合評分 7.1

鮮肉餛飩

餛飩

餡兒︰,鮮肉餡兒,蔥末,蠔油,老抽,生抽,香油,橄欖油,鹽,胡椒粉,姜末（或姜粉）,面皮︰,水,面粉,湯料︰,紫菜,蝦皮,醬油,香油

綜合評分 7.7

煎三文魚-配炸蒜末姜末

煎

三文魚塊,蒜丁,姜丁,香蔥碎,生抽,老抽,耗油,香油,鹽,味精,糖

綜合評分 9.7

饅頭或包子直接發酵法

饅頭

普通面粉,酵母,糖可以不加,鹽,水

綜合評分 7.6

手工黑巧克力——可可液塊自制（70％左右）巧克力（可用做烘焙或直接當零食吃）

零食

可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉（可選）,糖粉,牛奶/奶油

綜合評分 7.8

GALLO清爽沙拉——炙烤蔬菜盤或暖沙拉

沙拉

剝好的玉米粒,西葫蘆（切片）,草菇,茄子（切片）,鮮蘆筍,熟番茄,橄露（Gallo）特選特級初榨橄欖油,牛至,食鹽

綜合評分 8.9

口味升級版～咖啡百利甜戚風（17cm或18cm中空模）

咖啡

雞蛋（建議帶殼60-65g重）,速溶純咖啡粉（我用雀巢金牌）,熱水,百利甜酒,色拉油,低粉,糖（全蛋白用）

綜合評分 8.0

鹵煮花生或毛豆

鹵

花生或毛豆,醬油,鹽,大料,胡椒粉,姜片,蔥段,鹽

綜合評分 7.4

懶人飯或等人飯

飯

雞蛋,芹菜,叉燒（肉）,蝦（冰凍或新鮮）,米飯

綜合評分 8.5