食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時 食材 五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉 綜合評分 8.7
冷凍西班牙風味番茄湯 湯羹 2+1/2磅的番茄,1小瓣蒜（搗碎）,3片白面包（撕成2英寸厚的片）,1/3杯去皮杏仁（烘烤）,1湯匙+1茶匙雪利酒醋,1/3杯特級初榨橄欖油,粗鹽和現磨胡椒粉,什錦配料，如煮熟後切碎的雞蛋，浸漬過橄欖油的金槍魚，火腿片或意大利燻火腿，西班牙橄欖，馬爾科納杏仁， 綜合評分 9.0