嫩豆腐或絹豆腐 全部分類

蟹粉老豆腐 by wqy

家常菜

老豆腐（絹豆腐也可以）,蟹粉,蟹湯,蔥,姜,鹽,料酒,水澱粉

綜合評分 8.5

蟹肉豆腐羹

兒童

活螃蟹（或鱘）,豆腐,蛋清,青菜

綜合評分 7.5

山珍海味鍋

火鍋

對蝦,梭子蟹,花蛤,青蝦,甜不辣,魷魚,海鮮菇,金針菇,草菇,豬肋排,玉米,胡蘿蔔,蔥,山藥,豆泡,絹豆腐,八一結,豆腐皮,肥牛卷,白菜,茼蒿,老薑,鹽,生抽,料酒,裙帶菜,烏冬面,新鮮香菇

綜合評分 7.5

穀物沙拉

沙拉

藜麥,北非小米（couscous）,大麥仁（或薏米仁）,豆腐乾,茄子,油浸小番茄,綠葉菜,可選：烤雞胸肉（或煮好的蝦仁）,橄欖油,黑醋,第戎芥末,羅勒醬,海鹽、黑胡椒,瓜子仁

綜合評分 9.0

辣白菜湯鍋

辣

五花肉,五花肉（或肥牛）,辣白菜,豆腐（或凍豆腐）,辣白菜汁兒,高湯,豆腐,金針菇,香菇,午餐肉,蝦仁,魚丸,黃豆芽,鹽,韓國黃豆醬（大醬）,韓國辣椒醬

綜合評分 9.7

滷水掌翼

冷盤

鴨翅,滷水汁,幹辣椒

綜合評分 9.5

純素巧克力熔岩蛋糕 Vegan Chocolate Lava Cake

蛋糕

葡萄籽油,椰子花糖,杏仁奶,自制絹豆腐,低筋麪粉（有機）,可可粉,純黑巧克力,蘋果醋,泡打粉,糖粉，用於裝飾表面

綜合評分 8.6

日式溫暖味噌湯

日式

開水,大喜顆粒,絹豆腐,海菜乾,金針菇（可以不加）,味噌,蔥花

綜合評分 7.6

香椿芽炒雞蛋（春天特有的味道）就愛這一口兒～

快手菜

香椿芽,雞蛋,料酒,清水,鹽,雞粉,植物油

綜合評分 7.2

辣白菜湯鍋

辣

五花肉,五花肉（或肥牛）,辣白菜,豆腐（或凍豆腐）,辣白菜汁兒,高湯,豆腐,金針菇,香菇,午餐肉,蝦仁,魚丸,黃豆芽,鹽,韓國黃豆醬（大醬）,韓國辣椒醬

綜合評分 8.6