安琪快速干酵母 全部分類

純記錄-全麥土司

吐司

風箏高粉,風箏全麥,糖,鹽,安琪快速干酵母,黃油,水

綜合評分 7.9

快速香軟白吐司-面包機2小時

吐司

高筋面粉,牛奶（半脂或220g全脂兌30g水）,黃油,快速干酵母,糖,鹽,常溫雞蛋

綜合評分 8.6

會拉絲的面包

面包

豆渣,高粉,白砂糖,鹽,快速干酵母,水,黃油

綜合評分 8.0

無油白芸豆面包（酸奶版）

面包

自制酸奶,高粉,雞蛋,糖,鹽,自制白芸豆,蜂蜜,安琪快速酵母

綜合評分 9.5

超脆的蘇打餅干

餅干

中筋面粉,快速干酵母,水,細砂糖,鹽,無鹽黃油

綜合評分 9.4

湯種粗糧蜜棗面包

面包

高筋粉,水,湯種,高筋粉,全麥粉,紅糖,鹽,牛奶,快速干酵母,無鹽黃油,無籽蜜棗丁

綜合評分 7.2

意大利佛卡夏(Farcita)面包

面包

中粉,細砂糖,橄欖油,快速干酵母,水,橄欖油,現磨粗鹽，迷迭香，黑橄欖，意大利綜合香草

綜合評分 8.9

奶香中式蠟腸卷－steamed Chinese susage bun

蒸

中式臘腸,快速干酵母,暖水,普通面粉,幼砂糖,鹽,牛奶（室溫）,植物油

綜合評分 9.8

葡萄干蕎麥面發糕

早餐

低筋面粉,蕎麥面粉,白砂糖,快速干酵母,溫水,葡萄干（冷水泡發20分鐘，瀝干備用）

綜合評分 7.5

Malt Loaf 【保羅教你做面包S01E01】

保羅

紅糖,黃油,黑糖漿,麥芽精,高筋面粉,全麥面粉,食鹽,快速干酵母,溫水,無籽葡萄干,溫蜂蜜

綜合評分 7.4