宮保汁︰ 全部分類

祕訣是雪碧的宮保雞丁

家常菜

雞大胸,花椒,幹辣椒,大蔥白,紅皮大花生,鹽、味精、澱粉、料酒,白糖,米醋,鹽,料酒,蜂蜜,雪碧,清水,辣椒麪或紅甜椒份

綜合評分 7.1

素菜也可以比肉還美味【宮保杏鮑菇】

素菜

杏鮑菇,花生,芝麻,蒜苔,指天椒,干辣椒,姜,蒜,醬油,香醋,白糖,鹽,澱粉,涼開水

綜合評分 9.4

美極醬（宮保雞丁、魚香肉絲、咕咾肉）

魚香

耗油,甜辣醬,老抽,鮮貝露,白砂糖,醋

綜合評分 8.3

酸甜爽口宮保雞丁

酸甜

雞胸肉,白胡椒,鹽,糖,水澱粉,蛋清,食用油,大蔥,花生米,幹辣椒,花椒,糖,醋,醬油,水,澱粉

綜合評分 9.3

美極醬（宮保雞丁、魚香肉絲、咕咾肉）

魚香

耗油,甜辣醬,老抽,鮮貝露,白砂糖,醋

綜合評分 9.0

家常宮保雞丁

家常菜

雞胸肉,黃瓜,薑末,蒜末,蔥花,幹辣椒,麻椒或花椒,鹽,醬油,料酒,鎮江香醋,糖,白胡椒粉,澱粉,食用油

綜合評分 7.1

宮保蝦球

下飯菜

蝦仁,蔥芯段,蔥末,姜,蒜末,蒜片,郫縣豆瓣辣醬,麻椒,花椒,干辣椒,花生米,生抽,醋,糖,澱粉,白胡椒,料酒

綜合評分 7.9

宮保玉米肉

家常菜

雞腿,玉米粒,大蔥,花椒,干紅辣椒,郫縣豆瓣醬,紅薯澱粉,料酒,清水,生抽,白糖,澱粉,清水

綜合評分 9.6

宮保雞丁

家常菜

雞脯肉,蔥,蒜,姜,花椒,糖,澱粉(分別在肌肉和醬汁),鹽,干辣椒,醋,老抽,料酒,水,油炸花生米

綜合評分 7.6

宮保雞丁

家常菜

雞腿肉,炸花生米（其實應該有）,蔥白丁,薑片,蒜片,幹辣椒段,花椒粒,＃醬汁,鹽,糖,鎮江香醋,醬油,花雕酒,生粉（馬鈴薯澱粉）,＃醃製雞丁,醬油,花雕酒,生粉（馬鈴薯澱粉）,色拉油,＃其他,紅油,色拉油

綜合評分 9.8