專心 全部分類

乾燒一切魚，不費事但費點兒心 | 我是家常大明星No.7

快手菜

黃魚,肥肉丁,香菇丁,冬筍丁,胡蘿蔔丁,豌豆,玉米粒,郫縣豆瓣醬,生抽,黃酒,鹽,白糖,米醋,蔥,姜,蒜

綜合評分 7.0

粽子

粽子

糯米 1500,香菇,蝦仁,鹹蛋黃,花生,栗子,五花肉,南乳,白糖300,白酒,油,粽子專用調味料,鹽,魚露,大蒜,鹹草,粽葉

綜合評分 7.0

懶人早餐之雞蛋芝士面包

早餐

雞蛋,面包,芝士,醬,脂肪 （牛油/食油/菜油/豬油什麼的）

綜合評分 8.6

不正宗的深夜食堂豬排飯-無油炸版

深夜食堂

豬大排,雞蛋,自己做的面包打成面包糠,調料

綜合評分 8.8

紀錄我和我的烘焙歷程！

烘焙

杏仁粉,蛋白,糖

綜合評分 7.4

土豆培根小面包(中種法)

面包

A）中種面團,金像高粉,燕子干酵母（耐高糖）,水+牛奶,B）主面團,金像高粉,細砂糖,鹽,土豆泥,牛奶,黃油（切好放室溫備用）,培根,表面裝飾: 軟化的黃油+液化的黃油

綜合評分 8.0

是老婆餅還是栗子酥餅呢？！

餅

油皮,低粉,糖,玉米油或豬油,水,酥皮,低粉,玉米油或豬油,全蛋液或蛋黃液,黑芝麻

綜合評分 7.5

家庭版小油條（超級簡單超級好吃）

快手菜

雞蛋,面粉,水,黃油,酵母,牛奶,鹽,喜歡甜一點的，可以加糖，適量

綜合評分 8.2

芒果千層蛋糕

甜品

雞蛋,牛奶,黃油,芒果,低筋面粉,糖,糖,淡奶油

綜合評分 9.0

鼠鼠超愛吃的------水果燕麥磨牙球( •̀∀•́ )

零食

香蕉（或者其他軟質水果，可以搗成泥的),燕麥片（我用的即食燕麥片）,倉鼠糧（可不加，加需要把帶殼的挑出來）,還可以加一些鼠鼠愛吃的

綜合評分 9.9