好料理
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小帶子
全部分類
亮彩小圓子
早餐
糯米粉,紫甘藍,菠菜,冰糖,糖桂花
綜合評分
7.5
嫩煎帶子配橙香甜薯泥
煎
鮮帶子/扇貝柱/帆立貝,紅薯,橙汁,紅薯粉(純地瓜粉,不是紅薯澱粉),蟹味菇,苦苣,櫻桃蘿蔔,黑胡椒、鹽、黃油
綜合評分
9.5
帶子粥(含白粥做法)
粥
帶子(或其他海鮮),米:水=1:13,玉米、青豆、胡蘿蔔等蔬菜隨意,蔥,姜,油,胡椒粉,鹽,蒸魚豉油(沒有就用醬油)
綜合評分
8.1
蘆筍帶子義大利燴飯risotto
燴飯
蘆筍,冷藏帶子,白洋蔥,月季葉,高湯(或雞精湯),香菜,白葡萄酒,核桃仁碎,橄欖油,risotto米,茴香菜,黑椒碎,蔥粒
綜合評分
7.6
酒釀玉米小圓子
甜品
酒釀,糯米粉,玉米粉,溫水
綜合評分
9.9
蒸海帶子(鮮香)
蒸
海帶子,乾粉絲,青辣椒,紅辣椒,蔥蒜末,蒸魚豉油,清水,生抽
綜合評分
8.5
紫色小圓子(天然染色劑)
甜品
小紫薯,超市買的小圓子,水
綜合評分
7.8
夏日裏的芒果糯米小圓子~
甜品
芒果,小圓子,芒果汁或椰奶
綜合評分
7.7
【春播主廚張朝輝】脆貝珊瑚煎帶子
煎
帶子,蘆筍,蟹黃,黃油,鹽,生粉水,蛋清
綜合評分
9.4
辣炒帶子肉
辣
青紅辣椒,帶子,大蒜,料酒、生抽
綜合評分
9.0
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