小茴香80克 全部分類

天然酵種糖汁麪包塔

麪包

高筋粉(金像),天然酵種,黃油(我只加了20克),牛奶(我加了130克),細砂糖,鹽,無鹽黃油(我加了25克),細砂糖(我加了25克)

綜合評分 9.1

【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制

果凍

菠蘿,鹽,細砂糖,清水,白涼粉

綜合評分 7.1

戚風蛋糕8寸超級詳細版（已更新）

蛋糕

雞蛋 （帶殼50克左右的用5個，65克左右的用4個）,牛奶或水,玉米油 （無味油）,低筋麪粉,細白砂糖(蛋黃糊用),細白砂糖(蛋白用),檸檬汁 （蛋白用去腥）

綜合評分 7.8

巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）

蛋糕

黑巧克力（60%以上）,黃油,紅糖,低粉,雞蛋（冷藏）,鹽,熟核桃,朗姆酒泡的提子干,裝飾巧克力奶油︰,淡奶油,白巧克力,草莓

綜合評分 8.9

抹茶凍芝士蛋糕

蛋糕

黃油,奧利奧餅干碎（連芯）,芝士（奶油奶酪）,細砂糖,牛奶,朗姆酒,抹茶粉,淡奶油,吉士丁片,6寸無底蛋糕模,底托,圖案模具

綜合評分 8.0

隨心所欲的雞蛋布丁適合新手

布丁

淡奶油,牛奶,雞蛋黃,糖粉

綜合評分 8.4

焦糖瑪德琳

瑪德琳

原料

綜合評分 7.8

*超簡單*花生醬小酥餅

餅

粗顆粒花生醬,花生油,低筋粉,細砂糖

綜合評分 10.0

煉奶椰蓉面包卷

面包

偷懶

綜合評分 8.2

超簡單零失敗的銅鑼燒

日式小吃

雞蛋（室溫）,細砂糖,蜂蜜,小蘇打,水,低筋面粉,水,紅豆沙

綜合評分 7.3