小麥粉、發酵粉、溫水 全部分類

美美姐之酸奶黑芝麻小面包(重要是一次發酵省時好吃)
面包
高筋粉,低筋粉,牛奶,黃油,糖,酸奶,酵母,鹽,雞蛋,全蛋液(涂表面),黑芝麻
綜合評分 7.6
低溫發酵的披薩Popperoni Pizza
披薩
高筋麪粉,水,發酵粉,鹽
綜合評分 7.7
牛奶吐司~冷藏發酵
吐司
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,乾酵母,無鹽黃油
綜合評分 8.6
小麥胚芽全麥吐司
吐司
液種,麪包粉,水,酵母,主麪糰,麪包粉,全麥麪粉,酵母,細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,脫脂奶粉,橄欖油,小麥胚芽
綜合評分 8.6
小麥胚芽全麥吐司
吐司
液種,麪包粉,水,酵母,主麪糰,麪包粉,全麥麪粉,酵母,細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,脫脂奶粉,橄欖油,小麥胚芽
綜合評分 9.6
清淡系牛奶蛋白吐司~一次發酵老面版
清淡
高筋粉(金像),水,乾酵母,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,蛋白,乾酵母(冬天增加到2克),橄欖油(可以用黃油25克代替)
綜合評分 8.3
無需發酵的紅糖饅頭∣太陽貓早餐
早餐
面粉,溫水,紅糖,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.7
新手面包(無需稱,黃油)超簡單一次發酵植物油版
麪包
麪包粉(高筋麪粉),牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,酵母,植物油
綜合評分 7.3
無需發酵牛奶饅頭
饅頭
普通麪粉,牛奶,發酵粉
綜合評分 8.4
小麥胚芽蔓越莓酸奶麪包
麪包
小麥胚芽,高筋麪粉,小麥粉,酸奶(天友老酸奶),水,酵母(耐高糖),鹽,蔓越莓
綜合評分 7.3