藍莓檸檬磅蛋糕佐巢蜜 蛋糕 青檸皮屑(或黃檸),全蛋液,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁A,海鹽,低筋麪粉,高筋麪粉,無鹽黃油,淡奶油,泡打粉,新鮮藍莓,細砂糖,水,檸檬汁B,君度橙酒(可省),糖粉,檸檬汁C,巢蜜 綜合評分 10.0
百香果慕斯蛋糕 慕斯 去籽的百香果肉(果醬用),白糖(果醬用),蜂蜜(果醬用),新鮮檸檬(果醬用),水(慕斯體用),白糖(慕斯體用),葡萄糖漿(慕斯體用),蛋黃(慕斯體用),白巧克力(慕斯體用),吉利丁(慕斯體用),百香果醬(慕斯體用),淡奶油(慕斯體用),百香果醬(淋面用),百香果籽(淋面用),玉米澱粉(淋面用),水(淋面用),白糖(淋面用),麥芽糖(淋面用),吉利丁(淋面用),巧克力戚風蛋糕體 綜合評分 9.0
焦糖醬雜糧無油軟歐~天然酵種 醬 活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雜糧粉(我用的紅豆薏米粉),水(根據不同雜糧粉吸水性調節),好時焦糖醬,鹽,士力架,大杏仁,草莓干,焦糖醬 綜合評分 7.5
紅絲絨—情人節草莓CAKE 情人節 1.海綿蛋糕部分,雞蛋,白糖,低筋麪粉,無鹽黃油,2.奶油部分,鮮奶油,草莓粉,綿白糖,溫水,3.草莓糖水部分,糖水(糖+水 1:1),草莓力嬌酒,4.裝飾部分,凍乾草莓粉,草莓,巧克力、小餅乾、糖珠 綜合評分 8.6