黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕 下午茶 黑巧克力（可可65%）,牛奶,砂糖,香草糖,蛋黃,淡奶油,魚膠,朗姆酒,蘋果膠,砂糖,杏子果泥,魚膠片,新鮮桃子果粒,牛奶巧克力（可可35%）,榛子醬,巧克力薄脆片,黃油,蛋黃,砂糖,蛋白,砂糖,黃油,黑巧克力65%,水,淡奶油,砂糖,葡萄糖漿,可可粉,魚膠片 綜合評分 9.4
超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse. 慕斯 ＃可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,＃慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,＃裝飾,新鮮莓果,開心果 綜合評分 7.4
超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse. 慕斯 ＃可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,＃慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,＃裝飾,新鮮莓果,開心果 綜合評分 9.6
黑巧克力杏仁蛋糕 蛋糕 面糊材料,牛奶:30克,黃油:20克,白糖:15克,蛋黃:3個,低筋面粉:50克,黑巧克力:80克,朗姆酒:3克,杏仁片:10克（烤箱100度烘烤5分鐘，拿出備用） 綜合評分 9.4
黑巧克力杏仁蛋糕 蛋糕 麪糊材料,牛奶:30克,黃油:20克,白糖:15克,蛋黃:3個,低筋麪粉:50克,黑巧克力:80克,朗姆酒:3克,杏仁片:10克（烤箱100度烘烤5分鐘，拿出備用） 綜合評分 9.6