聖誕黑巧克力樹根蛋糕 蛋糕 普通面粉 (蛋糕體),無糖可可粉(蛋糕體),泡打粉(蛋糕體),雞蛋 蛋黃蛋白分開 (蛋糕體),紅糖 (蛋糕體),水 (蛋糕體),動物性淡奶油(35%即可) (巧克力糖霜),無糖黑巧克力(75%可可)(巧克力糖霜),糖粉(裝飾) 綜合評分 7.6
牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕 蛋糕 #餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後),無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋(大,包括蛋殼在內約53~56g),低筋面粉,酪梨/牛油果(熟透),檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉 綜合評分 8.9
優雅烘焙第36集:不可抵擋的誘惑-巧克力餅干(手工版)視頻及具體操作流程 餅干 面包粉Bread flour(高筋面粉),無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan 綜合評分 8.6