【曼食慢語】番茄肉醬意麪 視訊菜譜 意大利麪(linguine或fettucine),牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏(tomato puree),小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,蘑菇,紅辣椒,帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano),紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油 綜合評分 9.0
松露Ricotta芝士松餅 快手菜 雞蛋egg,面粉flour,牛奶milk,意式乳清干酪Ricotta cheese,羅勒basil,羅勒basil,砂糖sugar,帕瑪森芝士粉Parmesan,帕瑪森芝士Parmesan,意式乳清干酪Ricotta cheese,鮮奶油Whipping cream,松露粉truffle powder,帕瑪森芝士粉Parmesan,黑胡椒粉black pepper,海鹽sea salt,砂糖sugar,雞蛋eggs,檸檬汁lemon juice,海鹽sea salt 綜合評分 8.7