【光碟板栗雞】為什麼叫光碟,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒,獨子蒜,姜,蔥段。新鮮板栗,雞。雞先用生抽,鹽,雞粉,生粉腌,先爆香油鍋爆干雞塊,再加老抽,蠔油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起來,爆配料和雞炒,小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘 燜 雞,板栗 綜合評分 7.2
裸蛋糕近兩年很流行,裸蛋糕以天然食材製成,基本不新增食品新增劑,採用當季新鮮水果,原始食材的最真本味,也形成了一種返璞歸真的天然美感。(成本好像不便宜吶/呲牙淡奶油40塊錢,水果49塊錢,雞蛋7粒,麪粉3塊錢,糖2塊錢,人工免費 這樣一個八寸裸蛋糕外面到 蛋糕 水果 綜合評分 8.5
想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——(基于德姐的配方) 餅干 A︰全麥粉(可換其他粉,個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃),A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種(不需要高活性),A︰乳酪(車打、黃波、巴馬臣都可以,我用過之後還是喜歡車打),B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽 綜合評分 8.1