干酵母2.5克 全部分類

清蒸梭子蟹

蒸

主料 梭子蟹,調料 蔥、姜、蒜、,料酒,鮮抽,綿白糖,五香粉

綜合評分 9.4

【健康三餐】香噴噴孜然雞肉悶飯

快手菜

雞胸或雞腿,洋蔥（紅色的尤佳）,蒜,青椒或甜椒,醬油,黑胡椒粉,白胡椒粉,白米（長粒long grain rice尤佳）（見貼士1）,孜然粉,孜然粒,香菜

綜合評分 9.1

茉莉馬卡龍

甜品

幹茉莉花,小杏仁,冰糖

綜合評分 7.5

【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油

單身食譜

無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆

綜合評分 9.6

芒果純酸奶慕斯

慕斯

芒果,自制酸奶,餅乾,黃油,魚膠粉,白糖,純淨水,QQ糖（菠蘿味）,芒果粒（鏡面裝飾）,6寸心形活底模具

綜合評分 7.9

椰子四重奏布丁

布丁

椰子,椰漿,牛奶,砂糖,吉利丁片,椰子糖（或普通細砂糖）,

綜合評分 9.4

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

血珊瑚果凍

小吃

血珊瑚草,冰糖,清水

綜合評分 9.7

法式巧克力泡芙

甜品

牛奶,麪粉,雞蛋,水,牛油,鹽,糖

綜合評分 8.4

紅豆棗泥蒸蛋糕

蒸蛋

低筋面粉,黃豆粉,泡打粉,紅糖,白糖,牛奶,植物油,雞蛋,白醋（檸檬汁）,去核紅棗,紅豆

綜合評分 8.2