幹牛至（餡料） 全部分類

黃油版老婆餅餡料

餅

糯米粉,細砂糖,水,炒熟白芝麻,椰蓉,黃油

綜合評分 7.7

咖哩牛至雜蔬意麪

咖哩

直型意麪（幹）,胡蘿蔔,蒜薹,午餐肉,蒜瓣,橄欖油,咖哩塊

綜合評分 7.8

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.5

月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯

月餅

紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水

綜合評分 8.8

鹹蛋奶皇月餅餡料

月餅

鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉（custard powder),奶粉,糯米粉

綜合評分 10.0

【烘焙餡料】蓮蓉及豆沙製作方法

烘焙

蓮子/紅豆,白砂糖,植物油

綜合評分 9.7

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.4

【終極烹飪課程】辣椒沙丁魚牛至意麪

辣

沙丁魚罐頭,大蒜,粗粒麪包屑,幹意大利麪,紅辣椒,鮮牛至（幹牛至）,芝麻菜,鹽,黑胡椒

綜合評分 8.6

【終極烹飪課程】辣椒沙丁魚牛至意麪

辣

沙丁魚罐頭,大蒜,粗粒麪包屑,幹意大利麪,紅辣椒,鮮牛至（幹牛至）,芝麻菜,鹽,黑胡椒

綜合評分 9.5

牛肉餡餅(附超詳盡步驟圖,從牛肉餡料調拌,到和麪,更有海量餡餅包法圖)

中式早餐

洋蔥,姜,雞蛋,料酒,生抽,海鹽,油,芝麻香油,水,黑胡椒碎(現磨),中筋麪粉(普通麪粉),水

綜合評分 8.1