幹辣椒（我用的小米辣的幹辣椒） 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。

微波爐

綜合評分 9.9

如何簡單的煎好一塊肉嫩多汁的咬的動的牛排

煎

牛排,海鹽,黑胡椒,洋蔥

綜合評分 9.4

黃豆燉茄幹（能吃出肉味的素菜）

家常菜

大胖長茄子,黃豆,大料,蔥,姜,黃豆醬油（老抽）,鹽,糖,香油

綜合評分 7.2

用勺挖的南瓜面包

面包

牛奶,黃油,玉米面,鹽,南瓜泥,雞蛋,新鮮細蔥碎,新鮮百里香碎,肉桂粉,辣椒粉,姜粉,肉豆蔻粉

綜合評分 7.9

請咬我︰特別酥的桃酥餅干

餅干

低筋粉,豬油,植物油,細砂糖,小蘇打,泡打粉,全蛋液,黑芝麻

綜合評分 9.9

香芹泡椒雞胗 #「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #

下飯菜

雞胗,芹菜,泡姜,泡辣椒,蒜,花椒,家常豆瓣醬,食用油,胡椒,料酒,高山苕粉,白糖,雞粉,鹽

綜合評分 10.0

請咬我：特別酥的桃酥餅乾

餅乾

低筋粉,豬油,植物油,細砂糖,小蘇打,泡打粉,全蛋液,黑芝麻

綜合評分 8.0

我的天哪！我做了美味的餛飩

快手菜

豬肉餡,餛飩皮（不是南方的扁食皮）,小蔥,香菜,鹽,胡椒,生抽（提鮮）,香油,雞蛋,榨菜（原味）,蝦米

綜合評分 7.2

懶人麻辣小龍蝦#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #

火鍋

小龍蝦,不二食堂清油火鍋料,蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒,食用油,啤酒,醬油,胡椒,白糖,鹽,雞粉,芝麻油

綜合評分 7.5

紅燒鱔段#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #

紅燒

鱔魚,青椒,蔥,蒜,花椒,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,食用油,生抽,鹽,白糖,料酒,雞粉

綜合評分 9.8