好料理

幹魷魚或幹大目魚 全部分類

蒜香大目魚乾
煎
魚乾,蒜末,鹽,豆豉末,辣椒粉,蠔油,醬油,水雞精
綜合評分 9.7
蒜香大目魚乾
煎
魚乾,蒜末,鹽,豆豉末,辣椒粉,蠔油,醬油,水雞精
綜合評分 9.5
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.1
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.7
目魚大烤（目魚好吃肉好吃湯汁好吃∼簡直停不下來！）
家常菜
五花肉,目魚（烏賊魚，不是魷魚哦）,植物油,姜片,蒜頭,開水,桂皮,蔥,生抽,黃酒,香葉,南乳汁,冰糖,老抽,八角
綜合評分 7.0
目魚乾熇肉
宴客菜
目魚乾,五花豬肉,蔥,姜,蒜頭,植物油,老抽,白糖,李錦記排骨醬,料酒
綜合評分 8.8
目魚蛋蒸鹹菜
蒸
目魚蛋,鹹菜,薑片,料酒
綜合評分 8.7
蠶豆雪菜炒目魚
下飯菜
新鮮目魚,新鮮雪裏蕻,新鮮蠶豆,紅椒,薑片,蒜末,鹽,雞精,太太樂鮮貝露,糖
綜合評分 8.3
蠶豆雪菜炒目魚
下飯菜
新鮮目魚,新鮮雪裏蕻,新鮮蠶豆,紅椒,薑片,蒜末,鹽,雞精,太太樂鮮貝露,糖
綜合評分 7.3
鮮香美味的清蒸大黃魚！
蒸
黃魚,蔥絲,姜絲,蒸魚豉油,料酒,干紅椒絲
綜合評分 8.4