好料理
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幹魷魚或幹大目魚
全部分類
蝨目魚肚蒸豆腐
蒸
蝨目魚肚,豆腐,鹹肉,姜
綜合評分
9.0
茭白炒目魚仔
快手菜
茭白,目魚仔,胡蘿蔔,蔥薑蒜,紅辣椒,鹽,生抽,胡椒粉,蔥花
綜合評分
8.5
花生目魚豬肚湯
宴客菜
目魚,花生米,豬肚,料酒,薑片
綜合評分
8.7
香煎大頭魚骨
煎
大頭魚骨,糖,鹽,澱粉,油,生疆碎/條,蠔油
綜合評分
9.9
紅燒大黃魚
紅燒
大黃魚,料酒,一品鮮醬油,六月鮮紅燒醬油,宴會香醋,綿白糖,肉末,香菇,速凍什錦菜,蔥薑蒜,醃製紅辣椒,郫縣豆瓣,菊花冰糖,澱粉,香油
綜合評分
7.5
紅燒大黃魚
紅燒
大黃魚,小蔥,姜,大蒜,辣椒,香菜
綜合評分
8.4
花生目魚豬肚湯
宴客菜
目魚,花生米,豬肚,料酒,薑片
綜合評分
8.1
翡翠魚丸湯(龍利魚)
湯羹
龍利魚,蔥,老姜末,料酒,魚露或者海鮮醬油,紅薯澱粉,小白菜,雞蛋,鹽,香油
綜合評分
8.4
辣椒魚露幹鍋魚乾
幹鍋
細青椒,魚乾,魚露,姜,豆豉,鹽
綜合評分
7.3
冬筍香菇墨魚干炖大骨湯
湯羹
冬筍,大骨,香菇,墨魚干,鹽
綜合評分
8.3
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