幼砂糖(蛋白) 全部分類

方子轉自最棒寶貝微博方子 藍莓醬的製作: 材料: 藍莓500g 麥芽糖100g 黃金幼砂糖100g 檸檬汁(一個檸檬的汁) 製作過程: 1、藍莓洗淨瀝水; 2、檸檬汁加藍莓在耐酸的鍋中拌勻加熱; 3、沸騰後改小火煮5分鐘,中途不停攪拌; 4、加入麥芽糖繼
新鮮藍莓500G,黃冰糖100G
綜合評分 9.0
蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)
蛋糕
西班牙瑪利亞餅乾,低筋麵粉,幼砂糖,可可粉,蔓越莓,牛油,淡奶,雞蛋
綜合評分 8.5
黃桃紙杯蛋糕
蛋糕
低粉,泡打粉,小蘇打,鹽,黃油,糖,黃金幼砂糖,蛋,香草香精,濃稠型酸奶,黃桃,黃金幼砂糖,玉米澱粉,糖粉,奶油奶酪,黃油,香草香精
綜合評分 8.7
香酥乳酪曲奇
曲奇
奶油乳酪,無鹽黃油,低筋麪粉,杏仁粉,雞蛋,細砂糖(韓國幼砂糖),鹽
綜合評分 8.4
曲奇入門必修-可可曲奇
曲奇
黃油,幼砂糖,全蛋液,低粉,玉米澱粉,法芙娜可可粉
綜合評分 8.3
雜果核桃磅蛋糕(改良版、一天回潮就很好吃噢)
蛋糕
王后軟白低筋粉,愛爾卑發酵黃油,太古金黃幼砂糖(赤砂糖),杏仁粉(做馬卡龍那種),全蛋液,朗姆酒漬蔓越莓、杏脯、葡萄乾,核桃(掰碎成1cm左右大小),糖酒液(糖35g水30g朗姆酒70ml)
綜合評分 7.2
香酥乳酪曲奇
曲奇
奶油乳酪,無鹽黃油,低筋麪粉,杏仁粉,雞蛋,細砂糖(韓國幼砂糖),鹽
綜合評分 8.5
黃桃紙杯蛋糕
蛋糕
低粉,泡打粉,小蘇打,鹽,黃油,糖,黃金幼砂糖,蛋,香草香精,濃稠型酸奶,黃桃,黃金幼砂糖,玉米澱粉,糖粉,奶油乳酪,黃油,香草香精
綜合評分 8.3
巧克力奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕
綜合評分 9.0
香草海鹽巧克力大麴奇
曲奇
低粉,中粉,蘇打粉,泡打粉,海鹽,黃油(室溫),黃糖,細砂糖,大號雞蛋,香草精,苦甜巧克力(切碎)
綜合評分 9.3