底筋粉 全部分類

紫米面包

面包

中筋粉,酵母,細砂糖,鹽,水,芥花油,紫米飯

綜合評分 9.7

鮮肉中包（14∼15個）

包子

面團,高筋粉,低筋粉,白糖,干酵母,水,肉餡,肉糜（肥瘦混合的）,小蔥（切成蔥花）,生姜（去皮搓泥）,白糖,鹽+椒鹽（對半）,味精,生抽,冷水

綜合評分 9.6

兩種不同甜度的南瓜饅頭

饅頭

低筋粉,南瓜泥,涼開水,鹽,酵母,玉米油,糖（香甜）,糖（微甜）

綜合評分 9.7

芝麻小燒餅（烤箱版）

烤箱

☘ 油皮原料,低筋粉（新良）,白糖,食用油（色拉油）,水,細鹽,低筋粉（新良）,食用油（色拉油）,蔥花＋磨碎的黑胡椒海鹽,白糖／紅糖,全蛋液,芝麻／奇亞籽

綜合評分 8.8

維也納吐司～一款健康無糖吐司

吐司

高筋粉（金像）,低筋粉,乾酵母,牛奶（我居然加到183克）,鹽,無鹽黃油,雞蛋（手抖加到21克）

綜合評分 9.5

嬰兒輔食 胡蘿卜蝶魚雞蛋餅

嬰幼兒

雞蛋,胡蘿卜,蝶魚,嬰兒專用核桃油,低筋粉,奶粉

綜合評分 7.5

爆漿藍莓muffin

馬芬

無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋粉,砂糖,鹽,泡打粉,藍莓,黃油,低筋粉,杏仁粉,砂糖

綜合評分 7.8

零失敗香蕉紅糖麥芬

馬芬

中筋粉（或低粉）,玉米澱粉,泡打粉,小蘇打,玉米油（或黃油）,紅糖（或白砂糖）,椰汁（或牛奶）,雞蛋,香蕉

綜合評分 8.9

戚風蛋糕八寸

戚風蛋糕

低筋粉,玉米胚芽油,牛奶,雞蛋,細砂糖

綜合評分 9.4

戚風蛋糕卷（四蛋）

戚風蛋糕

雞蛋,糖,低筋粉,油,牛奶

綜合評分 7.1