康樂醋 全部分類

養生紅糖紅棗司康（超健康版）

司康

中粉（普通麪粉）,玉米油（無味的植物油都可以）,紅糖,酸奶（我用的大紅棗酸奶）,紅棗幹（去核）,雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只（圓形餅乾模）,長帝25BL烤盤一盤量

綜合評分 8.1

快手淡奶油蔓越莓司康（零失敗）

司康

淡奶油,低筋麪粉,蔓越莓,雞蛋（表面刷蛋液用）,鹽,細砂糖,無鋁泡打粉

綜合評分 7.4

蔓越莓司康(Jamie Oliver配方)

司康

蔓越莓幹,橙汁,無鹽黃油（冷的、切塊）,低筋麪粉（代替自發粉）,泡打粉（代替自發粉）,泡打粉,白糖,鹽,雞蛋,牛奶

綜合評分 7.1

天然酵種葡萄乾司康

司康

主麪糰,中粉,全麥粉,泡打粉,小蘇打,鹽,褐色糖(沒有，可用紅糖或者黃糖替代),黃油,燕麥片,鮮奶油,高粉天然酵種(含水量為100%),葡萄乾或者藍莓幹其他果乾

綜合評分 7.8

香蔥•火腿•芝士•肉鬆司康

司康

麪粉,泡打粉,鹽,糖,黃油,芝士（車打或帕瑪森芝士）,火腿片,小蔥,肉鬆,水或牛奶

綜合評分 7.6

全麥雜料乾果司康～消耗全麥粉

司康

低粉,全麥粉,細砂糖,黃油,全蛋液,牛奶,鹽,無鋁泡打粉,蔓越莓、碧更果、核桃碎等喜歡的雜料,裝飾,全蛋液

綜合評分 7.7

富澤食譜 | 楓糖堅果司康

司康

核桃,楓糖漿,雞蛋,牛奶,黃油,低筋粉,高筋粉,全麥粉,泡打粉,黃糖（粉末）,鹽,準備

綜合評分 7.9

純素烘培之酵母版紅茶司康

司康

A高筋麪粉,A植物油,A鹽,細砂糖,乾酵母,清水,紅茶包,紅茶碎

綜合評分 9.5

傳統英國司康（米菜葉）

司康

低粉,白糖,無鋁泡打粉,鹽,黃油,純牛奶,葡萄乾,朗姆酒,雞蛋

綜合評分 7.6

司康

司康

中筋麪粉,黃油,糖,鹽,BP 泡打粉,牛奶或是淡奶油

綜合評分 8.9