好料理

全麥雜料乾果司康～消耗全麥粉

綜合評分 7.7
首先宣告這個方子是根據花涼涼姑娘的蜜豆司康稍微更改的哈，原方非常好吃，但是我家裏全麥粉有餘糧，又想吃健康點；然後老媽不喜歡吃酥脆的餅乾，只有外酥內軟的司康最合適啦。出爐後老媽連吃3塊，比較有成就感哈。

用料

做法

  • 低粉加入泡打粉混合過篩，再加入全麥粉，混合均勻

  • 加入鹽和糖，加入黃油搓均勻

  • 加入雞蛋和牛奶

  • 混合所有材料揉成麪糰，加入所有雜料，雜料儘量小顆粒

  • 麪糰不需要揉太久，揉勻即可，擀成麪餅，切成喜歡的形狀

  • 全麥雜料乾果司康～消耗全麥粉的做法 步骤6

    刷蛋液，烤箱200度15分鐘左右，司康表面金黃色就可以啦

小貼士

沒有步驟圖哈，大家遵循一般製作司康的方法就可以了，或者參照花涼涼姑娘的蜜豆司康步驟圖。麪糰以不粘手並柔軟能成型為好。

所在的分類

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綜合評分 9.6