好料理

彩椒（我用了紅色和黃色的） 全部分類

用麪條機和麪做的綠茶雙色小饅頭~
面
水,酵母粉,中筋麪粉,沙拉油,綠茶粉,糖
綜合評分 9.4
用麪條機和麪做的綠茶雙色小饅頭~
面
水,酵母粉,中筋麪粉,沙拉油,綠茶粉,糖
綜合評分 7.6
《拜託了冰箱》第三期：黃研的「黑色幽默」和「蛋窩小丸子」
冰箱
雞蛋,葡萄,哈根達斯冰激凌,湯圓,烏冬面,雞胸肉,貢丸,海膽醬
綜合評分 9.5
材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9
荷葉餅（用麪包機和麪做的捲餅）
餅
麪粉（三人量）,開水,冷水,雞蛋,豆油
綜合評分 9.8
紅豆和黃豆粉戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃40g,水36g,植物油36g,低粉50g,白砂糖10g,熟黃豆粉10g,水煮紅豆70g,鮮奶油140g,白砂糖12g,熟黃豆粉少許,水煮紅豆少許
綜合評分 8.5
紅豆和黃豆粉戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃40g,水36g,植物油36g,低粉50g,白砂糖10g,熟黃豆粉10g,水煮紅豆70g,鮮奶油140g,白砂糖12g,熟黃豆粉少許,水煮紅豆少許
綜合評分 7.7
自制鮮芋仙芋圓（另附: 蜜紅豆和仙草凍的做法）
甜品
芋圓所需食材：,紅薯,紫薯,芋頭,木薯粉,蜜紅豆所需食材：,紅豆,冰糖,水,仙草凍所需食材：,黑涼粉粉,冷水,開水
綜合評分 7.8
自制鮮芋仙芋圓（另附: 蜜紅豆和仙草凍的做法）
甜品
芋圓所需食材：,紅薯,紫薯,芋頭,木薯粉,蜜紅豆所需食材：,紅豆,冰糖,水,仙草凍所需食材：,黑涼粉粉,冷水,開水
綜合評分 9.0
【快手輔食】彩椒韭黃牛肉飯（10m+）
飯
牛肉,豬肥肉（可選）,彩椒,韭黃,油,軟米飯
綜合評分 8.3