御好燒醬汁 全部分類

紅燒醬鴨
紅燒
真食阿彬家的河地稻田放養的老鴨,香葉,八角,老薑,蔥,幹辣椒,啤酒,老抽,紅燒汁,冰糖
綜合評分 7.3
照燒醬豆腐漢堡
雞胸肉,蝦仁,北豆腐,日本house豆腐漢堡調味料
綜合評分 9.5
燒椒茄子(川菜燒椒汁制作)
下飯菜
【燒椒汁】,青二荊條辣椒,鹽,味精,生抽,香油,紅油(就是熟油辣椒上面那個油),獨頭蒜,【成菜】,茄子
綜合評分 7.4
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 9.7
燒椒茄子(川菜燒椒汁製作)
下飯菜
【燒椒汁】,青二荊條辣椒,鹽,味精,生抽,香油,紅油(就是熟油辣椒上面那個油),獨頭蒜,【成菜】,茄子
綜合評分 8.8
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.8
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 7.6
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.4
蘇式醬汁肉
紅燒
五花肉,紅曲米,紹興酒,桂皮,八角,姜,蔥,鹽,紅燒醬油(可選),冰糖
綜合評分 9.6
自制叉燒醬
小蔥(只取蔥白部分,切碎),洋蔥碎,大蒜(切碎),蠔油,砂糖,醬油,水,魚露,紅曲粉,水澱粉
綜合評分 7.9