德國混合黑胡椒調料 全部分類

德國聖誕餅干（spitzbuben）

聖誕節

糖粉,黃油,低筋面粉,蛋黃,鹽,香草糖（沒有可以不加）,果醬（融化的巧克力也行）

綜合評分 7.7

德國Rote Linsen Suppe（留德華看過來哇）

粥

Rote Linsen,洋蔥（紫皮黃皮都行）,番茄,Rosenkohl(芹菜黃瓜等都行）,蒜蔥,可選︰香腸丁等肉類,濃縮番茄汁（無糖低鹽）,油，咖喱粉，鹽，黑胡椒,涼開水

綜合評分 7.2

【燒烤食譜】德國烤豬肘

烤箱菜

主料,輔料,龍萊烤具,相關工具,龍萊燒烤爐,燒烤方法

綜合評分 9.5

一個人的德國創意菜：照燒汁土豆燒豇豆

創意菜

土豆,豇豆,照燒汁,白糖

綜合評分 8.6

傳說中的德國原配方——Schweinshaxe (德式烤豬肘)

宴客

豬前肘,啤酒,caraway seed （或小茴香）,蒜頭,洋蔥,原粒黑胡椒,鹽

綜合評分 8.3

德國聖誕小偷餅干Spitzbuben

聖誕節

黃油,白砂糖,香草糖,雞蛋（全蛋）,低筋面粉,檸檬香精,杏子果醬,草莓果醬,糖粉,各種大小形狀不同的餅干模具

綜合評分 7.1

蒸螃蟹獨家秘制調料

蒸

蔥,姜,蒜,糖,生抽,醋

綜合評分 9.4

培根里脊雞蛋面　難得好吃的德國菜

面

豬里脊肉,長培根,油,香菇,黃油,燻肉,洋蔥,大蒜,奶油,鮮奶酪,高湯,白酒,甜酸醬,胡椒,鹽,面粉或玉米澱粉勾芡用,蔬菜干片,雞蛋面疙瘩,西紅柿肉醬

綜合評分 8.0

蛋撻（德國食材）

蛋撻

雞蛋 只要蛋黃,Schlagsahne (或自己打的奶油),牛奶,糖,Blätterteig 酥皮面團,405號面粉

綜合評分 9.2

下廚房做甜點慶祝德國奪冠世界杯

甜品

奧利奧,蛋卷,車厘子（或其他紅色多汁食物）

綜合評分 9.7