好料理

德國酵母 全部分類

下廚房做甜點慶祝德國奪冠世界杯
甜品
奧利奧,蛋卷,車厘子（或其他紅色多汁食物）
綜合評分 9.7
酸甜可口的入門德國蛋糕-隻果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋面粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士隻果或Gala隻果,（可選）葵花子/葡萄干,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.8
德國牛奶飯
飯
牛奶,大米,白糖,鹽,水果罐頭或果醬,肉桂糖粉（非必備）
綜合評分 9.8
德國聖誕餅干（spitzbuben）
聖誕節
糖粉,黃油,低筋面粉,蛋黃,鹽,香草糖（沒有可以不加）,果醬（融化的巧克力也行）
綜合評分 7.7
媲美星巴克的英式提子司康——德國Meggle黃油試用
司康
黃油,泡打粉,鹽,糖,低粉,牛奶,提子干,朗姆酒
綜合評分 8.6
德國Rote Linsen Suppe（留德華看過來哇）
粥
Rote Linsen,洋蔥（紫皮黃皮都行）,番茄,Rosenkohl(芹菜黃瓜等都行）,蒜蔥,可選︰香腸丁等肉類,濃縮番茄汁（無糖低鹽）,油，咖喱粉，鹽，黑胡椒,涼開水
綜合評分 7.2
【燒烤食譜】德國烤豬肘
烤箱菜
主料,輔料,龍萊烤具,相關工具,龍萊燒烤爐,燒烤方法
綜合評分 9.5
德國香腸燴飯
燴飯
洋蔥,番茄,大蒜,彩椒,青豆,Bratwusst油煎香腸,Hühnerbrühe雞湯,大米
綜合評分 9.8
一個人的德國創意菜：照燒汁土豆燒豇豆
創意菜
土豆,豇豆,照燒汁,白糖
綜合評分 8.6
酸甜可口的入門德國蛋糕-蘋果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.3