義大利茄子料理第一名 | 意式焗烤千層茄子 烤箱菜 胖茄子,馬蘇里拉乳酪 (mozzarella) 馬蘇里拉乳酪一般都是一個個賣的,帕爾馬干酪 (Parmigiano ) 需要粉末狀的，可以購買現成粉裝的或者是用料理機打碎。,去皮番茄(帶汁) 超市里賣的去皮番茄一般都是罐裝的，某寶上也可以買到義大利牌子的去皮番茄罐頭,大蒜,羅勒葉,橄欖油,鹽,黑胡椒粉 綜合評分 9.8
有了它，你可以秒變義大利名廚 丨羅勒青醬 • 圓滿素食 素食 羅勒葉子和嫩的種子（也可用紫蘇，或香菜等可以吃的新鮮香草）,蘇子橄欖油（或橄欖油、蘇子油、色拉油等）,芝麻（或松子仁、花生、蘇子等）,足夠的鹽，蔬菜鮮、蘑菇精等味精類（也可不用） 綜合評分 9.8