意式火腿 全部分類

意式火腿南瓜Pizza

披薩

高粉,糖,鹽,快速酵母粉,去皮南瓜,意式火腿片,pizza醬,新鮮羅勒葉,橄欖油,馬蘇裏拉乳酪,水,pizza醬

綜合評分 7.1

意式火腿堡

烘焙

高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,火腿片,芝士片,肉松,沙拉醬,黑胡椒粉,洋蔥

綜合評分 9.3

意式海鮮燴飯

燴飯

意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒

綜合評分 7.1

Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）

慕斯

●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水

綜合評分 9.9

Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）

慕斯

●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水

綜合評分 8.2

意式海鮮燴飯

燴飯

意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒

綜合評分 7.3

韓式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

韓式

無鹽黃油,蛋白,糖,糖,水,香草膏

綜合評分 8.8

面包機揉出來的意式榛子鄉村面包

歐式面包

高筋面粉,水,干酵母,高筋面粉,全麥粉,榛子粉,意式酵頭,鹽,干酵母,水,橄欖油

綜合評分 7.4

韓式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

韓式

無鹽黃油,蛋白,糖,糖,水,香草膏

綜合評分 9.0

ragù alla bolognese 意式肉醬面

面

牛肉糜,香葉,oregano（幹牛至葉）,basil(幹羅勒）,番茄膏（tomatopure),番茄醬（不！是！吃薯條時蘸的「番茄醬」）,紅酒（實在沒有就省略，味道當然不一樣）,Bouillon cube（就是濃縮的高湯塊）,意式甜醋（Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜

綜合評分 9.8