輕乳酪蛋糕 蛋糕 A:250克奶油乳酪,黃油80克,牛奶100克,淡奶油50克。,B:牛奶50克,玉米澱粉25克。,c.蛋黃6個,D:蛋清170克,細砂糖100克,玉米澱粉10克,檸檬汁1小勺 綜合評分 7.8
新手也能一次成功的輕乳酪蛋糕 蛋糕 1⃣️做一碗蛋奶糊的,奶油乳酪(cream cheese),蛋黃,牛奶,黃油,低筋麪粉,2️⃣做一碗打發蛋白,蛋白,檸檬汁,細砂糖,3️⃣需要的器材,電動打蛋器,矽膠刮刀,蛋黃分離器,麪粉篩,打蛋盆(無油無水乾淨),手動打蛋器,六寸圓形蛋糕模,錫紙,烤箱,深一點的烤盤,烤箱用溫度計(可選) 綜合評分 8.5