玫瑰酸奶慕斯蛋糕（草莓） 慕斯 【1】酸奶慕斯層,奶油乳酪,草莓酸奶,全脂牛奶,砂糖,檸檬汁,淡奶油,吉利丁片,【2】果凍鏡面層,雪碧（放了氣的）,草莓汁,吉利丁片,【3】戚風蛋糕底（兩釐米高）,雞蛋（蛋清蛋黃分離）,低筋麪粉,全脂牛奶,色拉油,砂糖,檸檬汁,【4】其他,加心水果,草莓周邊（切成兩半）,玫瑰花圈,珍珠糖,玫瑰葉（墊底）,巧克力（寫字用） 綜合評分 8.3
草莓慕斯杏仁塔 慕斯 低筋麪粉,黃油,雞蛋,糖粉,鹽,杏仁粉（美國大杏仁）,香草粉 （可以不加）,＃杏仁蛋糕層,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉（美國大杏仁）,＃草莓慕斯層,草莓,吉利丁片,砂糖,鮮奶油,＃草莓果泥層1（用作夾心）,草莓,砂糖,吉利丁片,＃草莓果泥層2（用作淋面）,草莓,砂糖,吉利丁片,＃其它,圍邊用的草莓 綜合評分 8.8
呆萌又美味的【龍貓黑芝麻慕斯蛋糕】 慕斯 【黑芝麻戚風蛋糕體】（4寸3個或6寸1個）,蛋黃（蛋黃糊）,糖粉（蛋黃糊）,植物油（蛋黃糊）,牛奶（蛋黃糊）,低筋麪粉（蛋黃糊）,蛋白（蛋白霜）,糖粉（蛋白霜）,玉米澱粉（蛋白霜）,無糖黑芝麻醬,蜂蜜,【黑芝麻慕斯】（4寸2個）,牛奶,吉利丁片,淡奶油,糖粉,無糖黑芝麻醬,【蛋糕飾面材料】（4寸2個）,淡奶油,糖粉,巧克力 綜合評分 9.4
蜜桃乳酪慕斯 慕斯 【黃桃果凍層】,黃桃罐頭果泥,君度橙酒,果凍粉,黃桃丁,【蜜桃慕斯】,水蜜桃果泥,rio水蜜桃酒,朗姆酒,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,粉紅色色素,【酸奶乳酪慕斯】,奶油乳酪,淡奶油a,酸奶（無糖濃稠）,淡奶油b,牛奶,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,【黃油餅乾底】,消化餅乾,融化的黃油,【裝飾】,鏡面果膠,粉紅色色素,白巧克力,鮮奶油霜 綜合評分 9.3
蜜桃乳酪慕斯 慕斯 【黃桃果凍層】,黃桃罐頭果泥,君度橙酒,果凍粉,黃桃丁,【蜜桃慕斯】,水蜜桃果泥,rio水蜜桃酒,朗姆酒,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,粉紅色色素,【酸奶乳酪慕斯】,奶油乳酪,淡奶油a,酸奶（無糖濃稠）,淡奶油b,牛奶,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,【黃油餅乾底】,消化餅乾,融化的黃油,【裝飾】,鏡面果膠,粉紅色色素,白巧克力,鮮奶油霜 綜合評分 9.2
玫瑰花芒果慕斯蛋糕 慕斯 A.果凍層：,礦泉水,吉利丁片,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,芒果,B.慕斯蛋糕層：,奶油乳酪（室溫軟化）,細砂糖（加入奶油乳酪中）,吉利丁片,淡奶油150g,細砂糖（加入淡奶油中）,芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足夠了）,C.最底層：6寸戚風蛋糕（各種口味均可）,D.模具：6寸活底圓模,E.再準備一個稍大點的容器 綜合評分 10.0
玫瑰花芒果慕斯蛋糕 慕斯 A.果凍層：,礦泉水,吉利丁片,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,芒果,B.慕斯蛋糕層：,奶油乳酪（室溫軟化）,細砂糖（加入奶油乳酪中）,吉利丁片,淡奶油150g,細砂糖（加入淡奶油中）,芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足夠了）,C.最底層：6寸戚風蛋糕（各種口味均可）,D.模具：6寸活底圓模,E.再準備一個稍大點的容器 綜合評分 9.9