慕斯部分:淡奶油 全部分類

抹茶慕斯(純淡奶油版)
慕斯
淡奶油,明膠粉,水,抹茶粉,細砂糖
綜合評分 9.7
抹茶慕斯蛋糕(無奶油乳酪版)
慕斯
海綿蛋糕,淡奶油,牛奶,吉利丁片,糖,餅乾碎,黃油,綠茶粉
綜合評分 8.4
草莓馬斯卡彭淡奶油生日蛋糕
蛋糕
草莓,馬斯卡彭淡奶油
綜合評分 8.3
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉(我用的妃子笑),檸檬汁,原味酸奶(我用的光明莫斯利安),細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油(我用的藍風車),坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 7.5
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉(我用的妃子笑),檸檬汁,原味酸奶(我用的光明莫斯利安),細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油(我用的藍風車),坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 10.0
荔枝草莓雙味慕斯
慕斯
杏仁粉,低粉,抹茶粉,雞蛋,蛋清,細砂糖,黃油,朗姆酒,純淨水,細砂糖,草莓粉(凍乾粉不是速溶果汁粉),牛奶,細砂糖(牛奶用),淡奶油,細砂糖(淡奶油用),吉利丁片,新鮮荔枝肉,淡奶油,細砂糖,吉利丁片,淡奶油,牛奶,吉利丁,粉色食用色素,草莓凍幹碎
綜合評分 9.1
熱帶風情——椰香百香果慕斯
慕斯
蛋白,蛋黃,低筋麪粉,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,白砂糖,淡奶油,朗姆酒(可選),吉利丁(片或粉),熱水,黃桃果肉,百香果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁(片或粉),熱水,吉利丁3G+10G熱水,水,百香果,糖粉
綜合評分 7.7
熱帶風情——椰香百香果慕斯
慕斯
蛋白,蛋黃,低筋麪粉,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,白砂糖,淡奶油,朗姆酒(可選),吉利丁(片或粉),熱水,黃桃果肉,百香果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁(片或粉),熱水,吉利丁3G+10G熱水,水,百香果,糖粉
綜合評分 9.3
清新彩虹慕斯乳酪蛋糕
蛋糕
芒果,桑葚,紅肉火龍果,動物性淡奶油,吉利丁片,輕乳酪蛋糕,水,可可粉,細砂糖,味好美食用色素藍色
綜合評分 8.6
清新彩虹慕斯乳酪蛋糕
蛋糕
芒果,桑葚,紅肉火龍果,動物性淡奶油,吉利丁片,輕乳酪蛋糕,水,可可粉,細砂糖,味好美食用色素藍色
綜合評分 7.0