戚風或海綿蛋糕片 全部分類

橙子海綿蛋糕

蛋糕

橙子,全蛋,低筋麪粉,細沙糖,食用鹽,色拉油,鮮榨橙汁,橙皮

綜合評分 8.4

『蛋糕聖經』Nancy Bliter經典美式海綿蛋糕

蛋糕

蛋白,糖,低筋面粉,蛋黃,檸檬皮屑,水,香草精

綜合評分 8.0

皮允徵（韓）老師的分蛋海綿蛋糕

蛋糕

蛋黃,白糖,蛋白,白糖,低粉,可可粉/抹茶粉,牛奶,190℃

綜合評分 7.6

基礎海綿蛋糕∼杰諾瓦士蛋糕

蛋糕

雞蛋（60克左右）,砂糖,水（或糖漿）,低筋粉,無鹽黃油

綜合評分 9.6

全蛋海綿蛋糕

蛋糕

全蛋,白糖,高筋面粉,低筋面粉,黃油

綜合評分 8.5

檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】

蛋糕

中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖

綜合評分 8.2

香濃橙子海綿蛋糕（詳細，成功率高）

蛋糕

新鮮臍橙汁,低筋麪粉,雞蛋,食用油（也可以用黃油）,粗白砂糖,檸檬汁,橙子皮,食鹽

綜合評分 8.5

黑糖米粉海綿蛋糕卷

烘焙

全蛋液,黑糖,蜂蜜,牛奶,粘米粉,果醬,淡奶油,細砂糖

綜合評分 7.7

超濃厚雞蛋味杯子海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,沙拉油,低筋麪粉,糖,南瓜子,蔓越莓,杏仁片

綜合評分 9.7

黑糖米粉海綿蛋糕卷

烘焙

全蛋液,黑糖,蜂蜜,牛奶,粘米粉,果醬,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.5