戚風胚（7寸） 全部分類

玫瑰花戚風蛋糕（6寸）

蛋糕

蛋黃糊,蛋黃（3個）,砂糖,玉米油,牛奶,低粉,玫瑰花瓣,蛋白霜,蛋白（3個）,砂糖

綜合評分 8.3

口感超綿的乳酪戚風蛋糕（八寸圓模）

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,奶油乳酪,煉乳,砂糖,牛奶,無味植物油,彩糖粒,白醋

綜合評分 8.4

戚風蛋糕（8寸）

蛋糕

麪粉,雞蛋,細砂糖,水或牛奶,食用油（沒有氣味）,檸檬汁

綜合評分 7.1

紅糖薑汁戚風蛋糕（6寸）

蛋糕

紅糖,生薑,涼開水,雞蛋,幼砂糖,植物油,低筋麪粉

綜合評分 8.5

小清新檸檬戚風蛋糕 6寸2蛋

蛋糕

檸檬皮屑,檸檬汁,細砂糖（加入檸檬皮屑用）,牛奶（可以換成濃酸奶，口感會更細膩）,玉米油,低粉,玉米澱粉,雞蛋,糖（蛋白霜用）

綜合評分 9.9

12寸戚風胚生日蛋糕

蛋糕

50～60克左右雞蛋,牛奶,細白糖（蛋白）,細白糖（蛋黃）,玉米色拉油,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽

綜合評分 9.0

戚風蛋糕8寸

蛋糕

雞蛋,油,牛奶,低粉,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.5

黑咖啡巧克力戚風蛋糕（8寸配方）

咖啡

蛋糕胚︰蛋黃,蛋糕胚︰白糖（也可以換成細砂糖）,蛋糕胚︰低粉,蛋糕胚︰黑咖啡,蛋糕胚︰溫水,蛋糕胚︰玉米油,蛋糕胚︰蛋白,蛋糕胚︰糖（蛋白里面的糖）,材料2︰熱水,材料2︰黑咖啡粉

綜合評分 7.0

6寸戚風蛋糕（8寸，10寸）

蛋糕

洋雞蛋,白糖（蛋白用）,白糖（蛋黃用）,水,色拉油,檸檬汁

綜合評分 9.1

基本的戚風蛋糕☞八寸的方子

蛋糕

蛋白,細糖,鹽,檸檬汁四滴左右,蛋黃,水或者果汁或者牛奶,色拉油,細糖,低筋面粉,泡打粉☞看起來更輕盈漂亮

綜合評分 7.8