戚風蛋糕卷 全部分類

戚風蛋糕卷

蛋糕

A.蛋黃糊（按照這個順序製作蛋黃糊）,蛋黃,砂糖,油,水,低粉,（紅曲粉或可可粉或咖啡粉或抹茶粉),（果醬）,B.蛋白糊,蛋白,砂糖,C.夾心奶油餡兒,kiri乳酪,淡奶油,糖,(果醬或天然調味粉或巧克力等）

綜合評分 9.1

伯爵紅茶戚風蛋糕卷

蛋糕

蛋黃,糖,食用油,牛奶,低筋麪粉,伯爵紅茶包,蛋白,糖,烘培

綜合評分 8.8

菠菜戚風蛋糕卷

蛋糕

低粉,菠菜汁,蛋黃,白糖,色拉油,蛋白部分,蛋白,白醋或檸檬汁,白糖

綜合評分 7.2

酸奶戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,玉米油,酸奶,低筋麪粉,細砂糖,鹽,檸檬汁,夾餡

綜合評分 8.5

戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,低粉,細砂糖,細砂糖,泡打粉,香草精,調和油

綜合評分 10.0

戚風蛋糕卷（家用30L烤箱自帶烤盤之3蛋卷卷）

蛋糕

雞蛋,低粉,植物油,水或牛奶,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,泡打粉

綜合評分 9.7

燙面戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,牛奶,粟米油,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,低筋面粉

綜合評分 7.5

燙面戚風蛋糕卷

蛋糕

低筋面粉,牛奶,色拉油,細砂糖,雞蛋,椰蓉（自已可加可不加）,煉奶（自已加可不加）

綜合評分 8.6

戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,牛奶,玉米油,糖粉,低筋粉

綜合評分 8.6

綠茶戚風蛋糕卷

蛋糕

低粉,綠茶粉,蛋白,白醋,糖,蛋黃,牛奶,玉米油

綜合評分 8.5