抹茶清酒白巧克力慕斯 慕斯 白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉 綜合評分 8.2
抹茶清酒白巧克力慕斯 慕斯 白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉 綜合評分 7.8
抹茶大理石生乳酪蛋糕「福田淳子改良版」 下午茶 1. 餅底︰,消化餅干,無鹽黃油（總統）,2. 乳酪糊︰,奶油乳酪（kiri）,幼砂糖,原味酸奶（明治）,新鮮檸檬汁（國產）,吉利丁（大衛）,鮮奶油（鐵塔）,抹茶粉（宇治山政2號） 綜合評分 7.4
抹茶巧克力松餅 Greentea Choc Chip Muffin 馬芬 面粉 A,鹽 A,泡打粉 A,抹茶粉 A,白糖 A,雞蛋 B,蔬菜油 B,牛奶 B,香草精 B,黃油/奶油 C (可選）,白糖 C (可選）,抹茶粉 C (可選） 綜合評分 8.9