抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再 餅乾 無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶 綜合評分 7.9
抹茶芝士蛋糕 蛋糕 抹茶芝士蛋糕︰,消化餅乾,抹茶粉,無鹽黃油（隔熱水溶化）,-------------------------,奶油乳酪（室溫放軟）,砂糖,雞蛋,玉米澱粉,低筋麵粉,抹茶粉,鮮奶油 綜合評分 7.5
抹茶波點（條紋）蛋糕卷 蛋糕 （一）蛋黃糊,抹茶粉,熱水,蛋黃,牛奶,細砂糖,玉米油,低筋面粉,（二）蛋白霜,蛋白,細砂糖,檸檬汁,（三）夾餡,淡奶油,細砂糖,（四）工具,裱花袋,烤盤28*28cm,油布同尺寸的,波點底圖 綜合評分 9.4